Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara Membuat Keripik Bayam yang Tahan Lama dan Tidak Lembek

Cara membuat keripik bayam - siapkan tepung terigu, cara membuat keripik bayam dengan tepung beras, cara membuat keripik bayam agar tidak berminyak, cara membuat keripik bayam untuk dijual, cara membuat keripik bayam aneka rasa, cara membuat keripik bayam dengan tepung sajiku, cara membuat keripik bayam simple, cara membuat keripik bayam tanpa tepung beras

Cara Membuat Keripik Bayam

Cara Membuat Keripik Bayam yang Tahan Lama dan Tidak Lembek
Keripik Bayam

Resep Keripik Bayam Gurih Tahan Lama dan Tidak Melembek

Mencari resep keripik bayam gurih bertahan lama? Yok, coba resep yang ini. Cara membuat lumayan gampang, kok.

Bahan-Bahan

  • 250 g tepung beras
  • 50 gr tepung tapioka
  • 60 helai daun bayam fresh
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 250 mililiter air
  • Bumbu Lembut
  • 4 biji bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, kaldu bubuk, dan bumbu lembut.
  2. Tuangkan air ke adonan. Aduk sampai rata sampai seluruh bahan terlarut.
  3. Panasi minyak goreng.
  4. Celup daun bayam ke adonan tepung. Goreng sampai masak. Angkat dan keringkan.
  5. Supaya keripik bayam lebih gurih bertahan lama, panggang keripik bayam yang telah dimasak dalam oven sekitaran 30 menit. Sesudah uap panasnya lenyap, keripik bayam dapat diletakkan dalam stoples rapat.

Bagaimana? Berminat untuk coba resep keripik bayam gurih bertahan lama ini? Selamat mempraktikkan, ya.

Cara Membuat Keripik Bayam Bermacam Rasa

Cara membuat keripik bayam bermacam rasa sebetulnya tidak jauh berbeda dengan keripik tempe atau keripik pisang bermacam rasa. Anda perlu mempersiapkan bubuk perasa.

Bahan:

  • Keripik bayam yang baru masak seperlunya
  • Bumbu kentang goreng bubuk seperlunya.

Cara membuat:

  1. Tempatkan keripik bayam yang baru masak di atas piring, selanjutnya tabur bumbu kentang goreng bubuk. Kemudian, balik keripik dan tuang tersisa bumbu ke atas yang belum diberi.
  2. Tidak boleh kocok keripik bayam supaya tidak hancur.
  3. Tunggu hingga keripik bayam dingin, selanjutnya alihkan ke tempat kedap udara.

Cara Membuat Keripik Bayam tidak Berminyak

Berikut cara membuat keripik bayam yang tidak berminyak, yakni :

Bahan-Bahan :

  • Satu mangkok daun bayam, dibersihkan sampai bersih lalu ditiriskan
  • 500 g tepung beras
  • 3 biji bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • Garam dan penyedap rasa sesuai dengan selera
  • Air seperlunya

Cara Membuat :

  1. Lumatkan bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam.
  2. Campur bumbu lembut ke tepung, tambah penyedap rasa.
  3. Tuangkan air sedikit untuk sedikti ke adonan sampai cukup kental.
  4. Panasi minyak. Celup daun bayam satu demi satu ke adonan. Lantas, goreng sampai cukup kecokelatan.
  5. Keripik bayam yang telah ditiriskan dapat ditempatkan di kertas minyak lalu didiamkan sesaat. Dengan cara ini, keripik bayam tidak terlampau berminyak.

Taruh dalam tempat tertutup rapat supaya keripik bayam tidak melembek.

Keripik atau kripik ialah semacam camilan berbentuk potongan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayur yang dimasak dalam minyak nabati. 

Untuk hasilkan rasa yang renyah dan gurih umumnya digabung dengan adonan tepung yang dibumbui rempah tertentu.

Pada umumnya keripik dibikin lewat tahapan penggorengan, tapi ada juga dengan lewat penjemuran, atau pengeringan. Keripik bisa terasa menguasai asin, pedas, manis, asam, renyah, atau gabungan dari keseluruhnya. 

Keripik singkong banyak dibuat di kota Bandung dengan beragam jenis rasa dan variasi. Di Yogyakarta ada keripik dengan bahan baku jamur tiram.

rumi
rumi Salah satu blog yang membahas mengenai seputar dunia asuransi, merajut dan juga bisnis serta otomotif.